VIDA Y ESTILO Una excavación arqueológica dio con un vino de casi 2000 años Una excavación terminó por develar datos asombrosos respecto a la producción de vino hace más de 1800 años. Redacción El intransigente13 mayo, 2025
VIDA Y ESTILO Vino de Beaujolais: la región que dejó de ser la favorita para beber en otoño Si bien los icónicos vinos tintos a base de Gamay de Beaujolais a menudo se asocian con los meses de otoño, el terroir diverso... Redacción El intransigente6 mayo, 2025
VIDA Y ESTILO Preocupación por la fuerte caída mundial en las ventas de vino Las tendencias a nivel mundial auguran momentos incómodos, cuando no difíciles, para el mercado global vinícola. Redacción El intransigente18 abril, 2025
VIDA Y ESTILO Cultura y tradición en el mundo del vino: un maridaje perfecto Así como subió la calidad del proceso vitivinícola, de la misma forma trepó la exigencia del consumidor, Carolina16 abril, 2025
VIDA Y ESTILO La distinción entre enólogos, catadores de vino y sommeliers Las distintas tareas que se desprenden de la elaboración de los vinos pueden presentar muchos puntos en común, pero sus objetivos puntuales están bien... Redacción El intransigente28 marzo, 2025
VIDA Y ESTILO Aglianico: la variedad de uva italiana para tratar la visión Los beneficios del vino para salud siempre están en boca de todos, pero es importante destacar que sus virtudes no siempre se obtienen directamente... Redacción El intransigente5 marzo, 2025
VIDA Y ESTILO «Vin chaud»: los vinos para Navidad que más perduran en una noche especial Arraigado en Europa, es un elemento ideal para una fiesta muy querida, enmarcada por el clima frío, que invita a disfrutar del hogar. Carolina19 diciembre, 2024
VIDA Y ESTILO El vino: la musa eterna del arte Desde los albores de la humanidad, el vino y la vendimia ha supuesto un motivo fundamental en la vida de los hombres. El arte,... Facundo Valenzuela26 octubre, 2024
VIDA Y ESTILO Charles Baudelaire: el filósofo moderno del vino Probablemente la voz poética más importantes de la cultura europea del siglo XIX, Charles Baudelaire dedicó años de su vida al estudio de la... Redacción El intransigente9 agosto, 2024
VIDA Y ESTILO Fumando espero: cuáles son los vinos que mejor maridan con los puros El puro tiene su origen en las colonias americanas, incluso desde antes de la llegada de Cristóbal Colón. Carolina23 julio, 2024