Desde Israel, el presidente Javier Milei protagonizó este martes un fuerte cruce con su predecesor Alberto Fernández a raíz de la evolución del precio de la carne. Esta discusió se dio en medio del debate por el impacto de la inflación en el poder adquisitivo. A través de su cuenta de X, Milei calificó a Fernández como “un analfabeto que padece de ilusión nominal”, en referencia a la diferencia entre aumentos de precios en valores corrientes y su medición en términos reales.
El origen de la polémica
El cruce se desató luego de que Fernández publicara un mensaje crítico hacia el actual Gobierno, en el que cuestionó la pérdida de poder de compra de la población. “Con el verso de la libertad, ahora comprás mucho menos carne que antes. Te dejan sin carne y mandan al burro a la parrilla… y a vos también”, escribió el exjefe de Estado. Así, hizo clara alusión a los rumores sobre la venta y consumo de carne de burro en determinados lugares de la Argentina.
Fernández compartió ello junto a una infografía que comparaba los precios de distintos cortes entre noviembre de 2023 y abril de 2026. En ese gráfico se observan subas nominales muy significativas. Por ejemplo, el asado pasa de $ 1.616 a más de $ 18.000 por kilo, lo que implica un aumento superior al 1.000%, con incrementos similares en otros cortes como nalga, vacío o falda.
La respuesta oficial: precios “reales” vs nominales
Milei replicó ese planteo citando a la periodista Julieta Tarrés, quien cuestionó la interpretación de los datos al considerar que no se estaba teniendo en cuenta la inflación acumulada. La especialista explicó que si se compara la evolución de los precios de la carne con la inflación -que habría superado el 1.100% en el período-, los cortes registran en realidad una caída en términos reales, por lo que el asado habría bajado un 8% en términos reales, la nalga un 19% y el matambre un 27%, entre otros ejemplos.
“El expresidente Fernández va a morir de nominalidad. Si tomamos la inflación acumulada entre 2023-2026, los precios de esos cortes de carne bajaron en términos reales 8% y 27%. La carne vacuna es de los alimentos que menos subió en términos acumulados. ¡Es más, los cortes bovinos en la Argentina son los más económicos del mundo!”, sostuvo Tarrés en respuesta al exjefe de Estado.
Un debate económico de fondo
El eje de la discusión gira en torno a un concepto clave en economía: la diferencia entre valores nominales y reales. Mientras los primeros reflejan el precio en pesos corrientes, los segundos ajustan ese valor por inflación, permitiendo medir el poder adquisitivo. En ese marco, Milei calificó la publicación de Fernández como una “tremenda refutación” en su contra y redobló las críticas: “No había visto lo que había publicado el incompetente que me precedió”, escribió.
