Maru Botana es sin lugar a dudas una de las profesionales más importantes de la industria culinaria. Además logra destacarse como pocas en el mundo del espectáculo y en las redes sociales, donde día tras día comparte las recetas más ricas de toda la internet.
Desde su cuenta de Instagram Maru Botana comparte con sus millones de seguidores todos los consejos para que puedan volverse un profesional de la cocina. Sabe cómo llegar a los internautas, es por eso que en esta ocasión sorprendió con la receta de un postre distinto, para probar nuevos sabores.
«CAUSA PERUANA. Con mi toque, unos buenos tips de la genia de Erika y con todo el amor por esos sabores únicos del Perú», anunció Maru Botana desde sus redes sociales. Y es que la cocinera no solo le hace más fácil la vida a sus seguidores con recetas prácticas, sino que además le trae sabores de toda Latinoamérica.
El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video que subió a sus redes sociales, Maru Botana detalló: «Hervís las papas, las aplastás y mezclás con ají amarillo, cúrcuma, oliva, sal y limón hasta lograr un puré bien amarillo y parejito. Salteás los langostinos y los mezclás con la mayo».
«En un molde con film: capa de puré, capa de palta, capa de langostinos y cerrás con más puré. Desmoldás, decorás con las rodajas de huevo y ¡listo! Una causa deliciosa, colorida y llena de vida. Gracias Erika por traerme los sabores del Perú a mi cocina», cerró Maru Botana para sus millones de seguidores.
RECETA
Para el puré:
8 papas hervidas
Cúrcuma, ají amarillo, sal, jugo de 1 limón
Aceite de oliva
Relleno:
1 kilo de langostinos
Mayonesa casera (con un toque de sriracha o ketchup)
4 paltas en juliana
Decoración:
4 huevos duros en rodajas
