Con tantos años de trayectoria, Maru Botana se ha consolidado como una de las cocineras más importantes de la farándula. Se trata de uno de los personajes más destacados del mundo del espectáculo y con más seguidores en sus redes sociales, ya que día a día comparte las recetas más prácticas de toda la internet.
Desde su cuenta de Instagram Maru Botana enseña a todos sus seguidores sus secretos cómo convertirse en un profesional de la cocina. Sabe cómo acercarse a los internautas, es por eso que en esta ocasión sorprendió con la receta de un plato favorito de todos y que se hace en un dos por tres.
«Ensalada César. Te salva el almuerzo o la cena porque la haces en 10 minutos! Y si encima reciclás algo que te quedó delicioso… mejor todavía. Guardate esta receta porque te salva cualquier día y queda espectacular ¿Sos fan de esta ensalada como yo?» , anunció Maru Botana desde su cuenta de Instagram.
A través de sus redes sociales Maru Botana compartió el paso a paso para poder llevar a cabo esta receta. En el video, detalló: «Para la salsa, ponemos en la licuadora o mixer las yemas, anchoas, caldo de pollo, jugo de limón, oliva, salsa inglesa, sal y pimienta. Mixeamos hasta lograr una crema bien lisa y sabrosa. Lavamos y cortamos la lechuga romana».
«En una fuente colocamos la lechuga, agregamos la salsa, el pollo, el parmesano y los croutones. Mezclamos… ¡y listo!», agregó Maru Botana, siempre con una gran sonrisa. Antes de cerrar, dejó un importante tip para elevar la ensalada y variar un poco: «Extra de lujo. Milanesas de pollo cocidas (yo usé unas que me habían quedado y estaban tremendas)».
Ingredientes
Para la salsa César
2 yemas de huevo (crudas o cocidas, como prefieras)
3 filetes de anchoa
? taza de caldo de pollo
2 cucharadas de jugo de limón
3 cucharadas de aceite de oliva
Unas gotas de salsa inglesa
Sal y pimienta
Para la ensalada
2 plantas de lechuga romana
¼ taza de queso parmesano rallado o en lajas
½ taza de croutones de pan integral o el que te guste
