Las empanadas dulces de Oreo se transformaron en una de las recetas más comentadas en las redes sociales gracias a su combinación de chocolate, dulce de leche y una masa súper crocante. Con apenas tres ingredientes y una preparación muy sencilla, esta versión dulce de las clásicas empanadas argentinas se volvió ideal para compartir en la merienda o acompañar unos mates.
La receta ganó popularidad por su practicidad y porque no requiere demasiados conocimientos de cocina. Además, permite preparar un postre casero en pocos minutos utilizando ingredientes fáciles de conseguir y que muchas personas suelen tener en casa.
Para hacerlas se necesita una docena de tapas para empanadas, un paquete de galletitas Oreo y aproximadamente 200 gramos de dulce de leche repostero. Algunas personas también eligen agregar azúcar impalpable para decorar o pincelar las empanadas con huevo para lograr un dorado más intenso.
El primer paso consiste en triturar las Oreo hasta obtener una textura arenosa. Luego se mezclan con el dulce de leche repostero hasta formar una pasta homogénea y firme. Una vez hecho este paso, esa preparación será el relleno que le dará el sabor característico a esta receta viral.
Después, se coloca una pequeña cantidad del relleno en el centro de cada tapa, se humedecen los bordes con agua y se cierran realizando el clásico repulgue. Para quienes buscan una opción más rápida, también pueden sellarse presionando con un tenedor.
Las empanadas deben cocinarse en horno fuerte, a unos 200 grados, durante 10 a 15 minutos aproximadamente. El resultado final es una masa dorada y crocante que contrasta con el relleno cremoso de Oreo y dulce de leche, convirtiéndolas en una verdadera bomba dulce irresistible.
Ingredientes para las empanadas dulces de Oreo
- 1 docena de tapas para empanadas
- 1 paquete de galletitas Oreo
- 200 gramos de dulce de leche repostero
- Azúcar impalpable (opcional, para decorar)
