Jimena Monteverde es uno de los personajes más queridos de la farándula argentina, y es que su programa para Canal Trece se ha convertido en uno de los más consumidos de la pantalla chica. Pero lo cierto es que la cocinera también tiene millones de seguidores.
Es que desde su cuenta de Instagram Jimena Monteverde comparte diariamente todos sus secretos para la cocina, además de tener las recetas más prácticas de las redes sociales. En esta ocasión sorprendió a los internautas con una receta de lo más deliciosa, y un clásico para los argentinos.
«Matambrito cítrico con calabazas a la miel. Una combinación riquísima y muy fácil de preparar. La hice en la freidora de aire, que me permite cocinar dos preparaciones distintas al mismo tiempo. Práctico y sin complicaciones», anunció Jimena Monteverde, con un hack sobre la forma de preparar este plato.
El paso a paso lo compartió a través de un video que subió a su cuenta de Instagram. En este, Jimena Monteverde detalló: «Mezclar los jugos con la mostaza, sal y pimienta. Pintar bien el matambrito y dejarlo marinar unos minutos. Colocar en la bandeja inferior de la freidora sin aceite en modo asar a 235° por 30 minutos».
«Mientras tanto, cortar la calabaza, sumar un chorrito de aceite y un toque de miel. Colocar en la bandeja superior y hornear a 200° por 20 minutos. Una receta simple, sabrosa y lista en dos pasos», cerró Jimena Monteverde, una de las cocineras más expertas de todo el mundo del espectáculo.
INGREDIENTES
– 1/2 matambrito de cerdo
– Jugo de 1 limón
– Jugo de 1 naranja
– 2 cdas de mostaza
– Sal y pimienta
– 5 rodajas de calabaza
– 1 chorrito de aceite
– Miel a gusto
