Si se piensa en las cocineras más destacadas del mundo del espectáculo, Jimena Monteverde es el claro ejemplo. Se trata de una de las figuras más importantes y queridas por los televidentes, ya que día a día comparte las recetas de cocina más sabrosas, prácticas y fáciles de preparar.
Jimena Monteverde, que además se luce al frente de La cocina rebelde, el ciclo que conduce todas las tardes en la pantalla de Canal Trece, sorprende siempre a los internautas con las mejores recetas de la Internet. Son millones los que la siguen para enterarse de todos sus consejos para triunfar en la cocina.
En esta oportunidad Jimena Monteverde llegó a las redes sociales con una receta perfecta para el feriado del 25 de mayo que ya se viene: un plato bien argentino. «Pastelitos de membrillo y batata. Crocantes, caseros y perfectos para acompañar el mate. Una receta clásica que siempre dan ganas de volver a hacer», anunció la famosa cocinera.
El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video que subió, Jimena Monteverde detalló: «Espolvorear una tapa con harina y pintar con manteca derretida. Cubrir con otra tapa y repetir el proceso hasta usar las 4 masas. Llevar al frío durante 10 minutos. Cortar en cuadrados. Colocar un cubito de membrillo o batata en el centro y tapar con otro cuadrado».
«Presionar los bordes y dar forma de pastelito. Calentar el aceite a fuego medio (sin que esté demasiado caliente) y freír los pastelitos boca abajo. Retirar, escurrir sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar mientras todavía están calientes ¿Team membrillo o team batata? Para festejar el 25 de Mayo, no pueden faltar unos buenos pastelitos», cerró Jimena Monteverde.
INGREDIENTES
– 2 paquetes de tapas de tarta
– Dulce de membrillo
– Dulce de batata
– Manteca
– Harina 0000
– Azúcar
– Aceite
