Sin lugar a dudas, Jimena Monteverde es una de las cocineras más importantes, queridas y populares de nuestro país. Y es que durante todos estos años ha sabido muy bien de qué manera ganarse el cariño del público que la sigue en sus redes y en su programa.
Esta vez, la conductora de La Cocina Rebelde, el ciclo que conduce a través de la pantalla de Canal Trece, dio una receta muy fácil y rápida en su cuenta de Instagram, donde enseñó a hacer un wok con sobras de carne o de pollo que podés aprovechar.
«Wok facilísimo con lo que tenés en la heladera. ¿Sin ganas de cocinar hoy? Con carne o pollo del día anterior y unas verduritas hacés un plato de 10. En minutos está listo y te va a sorprender», comenzó diciendo Jimena Monteverde delante de sus seguidores.
Ingredientes:
Sobras de carne o pollo
Arroz largo fino (80/100 g por persona)
Maíz frito
Zuccini
Zanahoria
Morrón verde
Morrón rojo
Cebolla
½ ajo
Jengibre a gusto
Salsa de soja a gusto
1 cda de miel Dia
½ cda de mostaza
Sal y pimienta
Luego, dio detalles del paso a paso. «Hervir el arroz en abundante agua con sal y reservar. Cortar la carne y las verduras bien finitas. En una sartén colocar aceite y dorar primero la cebolla junto con los morrones, los vegetales duros. Agregar la carne y luego las verduras blandas como el zuccini y la zanahoria», afirmó.
«Rallar medio ajo y sumar jengibre picado. Condimentar con miel, mostaza y salsa de soja. Terminar de cocinar y acompañar con el arroz. Por último, agregar el crocante infaltable con el maíz frito. ¿Lo probaste?», le preguntó Jimena Monteverde a los usuarios.
