Jimena Monteverde es sin lugar a dudas una de las cocineras más destacadas de la escena del espectáculo. Se trata de una de las profesionales más queridas en la televisión argentina, donde triunfa tanto como chef en las mesazas de Mirtha Legrand como en su propio programa para Canal Trece.
Jimena Monteverde siempre comparte desde sus redes sociales las recetas más prácticas, sabrosas y fáciles de hacer. En esta ocasión sorprendió a sus seguidores con una receta dulce, una combinación que nunca falla. Y es que se trata de la preparación perfecta para disfrutar este viernes con el mate.
«¡Una receta ideal para el mate de la tarde! Alfajores de coco sin harina», anunció Jimena Monteverde desde sus redes sociales. La cocinera sabe perfectamente cómo conquistar a sus seguidores, y siempre prepara las mejores recetas para dejar a los internautas con el estómago contento.
El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video que subió, Jimena Monteverde detalló a sus millones de seguidores: «Poner en un bol el coco, el azúcar, la esencia y los huevos. Unir todo y dejar reposar unos minutos para que el coco se hidrate».
«Enmantecar una asadera, y formar las tapas, se puede hacer con un cortante poniendo en el centro. Presionar bien, retirar y así ir armando todos o se pueden hacer solo con las manos. Llevar a horno de 200 grados por unos 10 minutos aprox.
Retirar y rellenar con dulce de leche ¡Son una locuraaaa!», agregó.
Ingredientes:
150 gr de coco rallado
150 gr de azucar
1 chorrito de esencia de vainilla
2 huevos
Dulce de leche repostero cant nec