Hay que reconocer que Jimena Monteverde es una de las cocineras más destacadas de la escena del espectáculo. Se trata de una de las profesionales más queridas en la televisión argentina, donde triunfa tanto como chef en las mesazas de Mirtha Legrand como en su propio ciclo, La cocina rebelde.
Jimena Monteverde siempre comparte desde sus redes sociales las recetas más sabrosas y fáciles de hacer. En esta ocasión sorprendió a sus seguidores con una receta distinta, y es que viene con temática mundialista. Lista para el último partido de la Selección Argentina en la fase de grupos, la cocinera presentó un plato dulce para picar este sábado por la noche.
«Alfajores mundialistas. Una receta divertida para hacer en casa y sorprender con unos alfajorcitos con diseño de pelota de fútbol», anunció Jimena Monteverde desde sus redes sociales. Y es que la cocinera siempre sabe qué es lo que necesitan sus seguidores para ser felices con la comida.
El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video que subió, Jimena Monteverde detalló: «Batir la manteca con el azúcar. Agregar la esencia de vainilla y el huevo. Sumar la mitad de la harina y mezclar. Dividir la masa en dos partes. A una parte agregarle el cacao y la mitad de la harina restante. Formar una masa de chocolate».
«A la otra parte sumarle el resto de la harina y formar una masa clara. Armar bolitas intercalando ambas masas para lograr el diseño de pelota de fútbol. Aplastar, estirar con palote y cortar con un cortante. Colocar en una placa y hornear a 180 °C por 10 minutos. Retirar, dejar enfriar, rellenar con dulce de leche y disfrutar», agregó.
INGREDIENTES
– 150 g de manteca
– 120 g de azúcar
– 250 g de harina
– 1 chorrito de esencia de vainilla
– 1 huevo
– 50 g de cacao amargo
– Dulce de leche repostero c/n