Una vez más, Claudia Villafañe se hizo presente en La Cocina Rebelde, el programa que todas las tardes lleva adelante Jimena Monteverde a través de la pantalla de Canal Trece. Fue allí donde volvió a sorprender a todos con una receta.
En esta oportunidad, la ganadora de la primera edición de MasterChef Celebrity, enseñó todos los secretos para hacer una tortilla de papas perfecta y con la que puedas conquistar a absolutamente toda tu familia o a los amigos con quienes la compartas.
“Vamos a usar papa española y con cáscara, sin pelarla», comenzó diciendo Claudia Villafañe dando el primer tip para que la preparación te salga increíble. Inmediatamente, se encargó de dar más detalles de este clásico que conquista a todos los argentinos.
«Esto se tiene que freír en abundante aceite caliente. También se pueden blanquear un poco antes al hacer papas en cuadraditos», manifestó la madre de Gianinna y Dalma Maradona ante la mirada atenta de Jimena Monteverde y todos los presentes.
«Le pongo cebolla caramelizada, huevos y condimentos a gusto. Se trata de una receta que puede hacerse a ojo», indicó y continuó con el paso a paso. «En un bowl ponemos primero los huevos y batimos. Luego agregamos la cebolla caramelizada y las papas», explicó.
«Incorporamos chorizo colorado y los condimentos a gusto», manifestó Claudia Villafañe. «Ponemos la mezcla en una sartén aceitada. Una vez que se selló el huevo, bajamos el fuego y se tiene que dar vuelta para que se cocine del otro lado», finalizó.