No hay dudas de que Jimena Monteverde es una de las cocineras más queridas por los televidentes. Se trata de una de las profesionales más destacadas en la televisión argentina, y es que se luce tanto como chef en las mesazas de Mirtha Legrand como en su propio programa, La cocina rebelde.
Jimena Monteverde siempre comparte desde sus redes sociales las recetas más prácticas, sabrosas y fáciles de hacer. En esta ocasión sorprendió a sus seguidores con una receta muy especial, completamente casera e ideal para consumir en estos días tan helados que se vienen por delante.
«Ravioles gratinados. Hace mucho frío… y estas son las recetas que más se disfrutan. Mucha salsa, queso, crema y unos ravioles gratinados que quedan espectaculares», anunció Jimena Monteverde para sus redes sociales. Y es que la cocinera siempre sabe cómo sorprender a sus seguidores.
El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video que subió, Jimena Monteverde detalló a sus millones de seguidores: «Para la salsa, saltear un poco de ajo rallado en aceite de oliva. Agregar el puré de tomate, las hojas de albahaca y 2 cucharadas de caldo. Condimentar con sal y cocinar unos minutos».
«Colocar una capa de salsa en la base de una fuente. Agregar una capa de ravioles crudos, muzzarella, crema de leche y queso rallado. Repetir las capas y terminar con salsa, crema y queso rallado. Llevar a horno fuerte durante 15 minutos, hasta que estén cocidos y bien gratinados. Una receta fácil, rendidora y perfecta para los días de frío», agregó.
INGREDIENTES
– Ravioles de pollo y espinaca
– Queso muzzarella
– Puré de tomate
– Crema de leche
– Queso rallado
– Aceite de oliva
– Sal
– Ajo
– Hojas de albahaca
– Caldo