Jimena Monteverde es vista como una de las cocineras más queridas por los televidentes. Se trata de una de las profesionales más destacadas en la televisión argentina, donde triunfa tanto como chef en las mesazas de Mirtha Legrand como en su propio programa, La cocina rebelde.
Jimena Monteverde siempre comparte desde sus redes sociales las recetas más prácticas, sabrosas y fáciles de hacer. En esta ocasión sorprendió a sus seguidores con una receta muy especial, completamente casera e ideal para sorprender a un ser querido esta semana de frío.
«¿Querés sorprender con algo casero? Esta receta es simple, rica y queda increíble. Ideal para la tarde sin pasar horas en la cocina», anunció Jimena Monteverde desde sus redes sociales. Y es que la cocinera sabe cómo conquistar el estómago de sus millones de seguidores.
El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video que subió Jimena Monteverde detalló: «En un bowl colocar la harina junto con el azúcar, ralladura de limón, esencia de vainilla, 1 huevo y manteca. Formamos un arenado.
Por otro lado, mezclamos la leche con jugo de limón. Se va a cortar y es lo que queremos».
«Volcamos la leche sobre el arenado y formamos la masa, sin amasar. Pasamos a la mesada con un poco de harina y estiramos con la mano. Cortamos con cortante y colocamos en una placa. Pintamos con una mezcla de huevo y leche, y espolvoreamos con azúcar. Horno 12 minutos a 180 grados», agregó.
INGREDIENTES
300 g harina leudante
100 g azúcar
Ralladura de limón
Chorrito esencia de vainilla
100 g manteca
1 huevo
75 cc leche entera
Jugo de limón