El diputado nacional Nicolás Trotta cuestionó al gobierno de Javier Milei luego de que un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) revelara que el consumo de carne vacuna registró su peor primer semestre en tres décadas. A través de sus redes sociales, el exministro de Educación aseguró que «comer carne se volvió un lujo» y criticó el rumbo económico de la gestión libertaria.
En un mensaje publicado en su cuenta de X, Trotta vinculó el fuerte retroceso del consumo con la pérdida del poder adquisitivo de las familias. «La economía no mejora si la carne desaparece del plato de las familias. Ese es el verdadero termómetro de cómo están viviendo las y los argentinos», expresó el legislador.
Nicolás Trotta apuntó contra Javier Milei
El dirigente también cuestionó el discurso económico del oficialismo y sostuvo que los indicadores que destaca el Gobierno no reflejan la realidad cotidiana. «Mientras Milei celebra indicadores macroeconómicos dudosos, millones de argentinos hacen cuentas para decidir qué pueden llevar a la mesa», escribió en la publicación, que rápidamente generó repercusiones.
Las declaraciones llegaron después de que CICCRA informara que el consumo de carne vacuna cayó un 11,5% interanual durante el primer semestre de 2026. Según el relevamiento, el mercado interno absorbió poco más de un millón de toneladas res con hueso, marcando el nivel más bajo para ese período en los últimos 30 años.
El informe también señaló que el consumo promedio se redujo a 47 kilos por habitante al año, mientras que los precios de la carne aumentaron alrededor del 45% en los últimos doce meses, muy por encima de la inflación general. Esta diferencia provocó que muchas familias reemplazaran la carne vacuna por otras proteínas o redujeran directamente su consumo.
El informe de CICCRA que encendió el debate
Además de la caída del consumo interno, CICCRA destacó que las exportaciones crecieron más del 10% durante el primer semestre, lo que elevó la proporción de la producción destinada al exterior. En paralelo, la menor disponibilidad de carne para el mercado local y el deterioro del poder de compra profundizaron una tendencia que preocupa a productores, comerciantes y consumidores.
Las declaraciones de Trotta se suman a las críticas de distintos sectores de la oposición, que utilizan el desplome del consumo de carne como uno de los principales indicadores para cuestionar la política económica de Javier Milei. Para el diputado, la situación de la mesa de los argentinos constituye el verdadero parámetro para evaluar el impacto del programa económico sobre la vida cotidiana.
Comer carne se volvió un lujo.
— Nicolás Trotta (@trottanico) July 21, 2026
La economía no mejora si la carne desaparece del plato de las familias. Ese es el verdadero termómetro de cómo estan viviendo las y los argentinos.
Mientras el Milei celebra indicadores macroeconómicos dudosos, millones de argentinos hacen cuentas… pic.twitter.com/PYloxBGP1h
