Siempre dispuesta a dar sus consejos delante de los televidentes y de sus compañeros. De esta manera es como se muestra nada más y nada menos que Romina Pereiro, una de las nutricionistas más populares y exitosas de nuestro país.
Esta vez, fue noticia por lo que expuso en La Cocina Rebelde, el programa que conduce Jimena y a través de la pantalla de Canal Trece y del cual forma parte. «Traje algunos alimentos que la gente piensa que son malos, pero en realidad no es tan así», comenzó diciendo.
«Hay mucho mito de que el café aumenta la presión, pero en realidad tiene un montón de polifenoles con compuestos bioactivos que son antiinflamatorios y buenos para la salud celular”, indicó Romina Pereiro.
«El tema del café es la cantidad. No está mal tomarlo, pero hay que consumir hasta tres o cuatro tazas por día, que equivalen a 400 miligramos de cafeína. Además, aumenta la concentración y nos mantiene en estado de alerta”, reveló la nutricionista.
«A la mañana, después de almorzar o si vas a entrenar. Sí hay que tener cuidado si estás embarazada, amamantando o tenés hipertensión no controlada», expuso Romina Pereiro, quien también se encargó de hablar de otros alimentos muchas veces resistidos
“La mantequilla de maní, de la que dicen que engorda, en realidad tiene grasas insaturadas que son protectoras”, dijo delante de Jimena Monteverde, y por último habló de los enlatados. “Se dice que pierden las propiedades y que tienen exceso de sal. Esto último se soluciona fácil: los ponemos debajo de un chorro de agua con un colador y listo. No pierden los nutrientes por estar enlatados. Lo único es que la lata no tiene que estar abollada”, finalizó.
