(BUENOS AIRES).- El INDEC informó que el consumo mostró una evolución dispar en julio: las ventas de supermercados cayeron 2,1% interanual, mientras los autoservicios mayoristas retrocedieron 1,1% y los shoppings crecieron 1,9%. Los datos corresponden a los informes sobre ventas difundidos el 23 de septiembre de 2026.
Las ventas de los supermercados acumularon su séptimo mes consecutivo de retroceso. Frente a junio bajaron 0,7% y el acumulado del año registró una variación negativa de 2,7%. La última suba interanual se había dado en diciembre, cuando el indicador había avanzado 0,5%.
La facturación de los supermercados a precios corrientes alcanzó $2.591 millones, con un aumento interanual de 25,8%. El índice de precios implícitos creció 28,5%, por encima de la facturación nominal, una diferencia que explica la caída de las ventas a precios constantes. Los mayores incrementos por rubro fueron Carnes (39,5%), Verdulería y frutería (30,6%), Bebidas (27,7%) y Lácteos (25,6%). El importe promedio por compra subió 16,5% interanual y llegó a $34.981. Las tarjetas de crédito concentraron el 41,9% de las ventas, con $1.086 millones, seguidas por las de débito, con 25,9%; el efectivo, con 16,6%; y otros medios de pago, con 15,6%. Almacén, el rubro de mayor peso, representó el 28% de las ventas y aumentó 24,6%.
Las ventas de los autoservicios mayoristas bajaron 1,1% interanual y encadenaron seis meses consecutivos de caída desde enero. En la comparación mensual, sin embargo, avanzaron 1,2% frente a junio, aunque la serie tendencia-ciclo mostró una variación negativa de 0,3%. El acumulado del año quedó 2,7% por debajo del mismo período de 2025.
La facturación mayorista a precios corrientes sumó $401 millones, un 26,3% más que un año antes, mientras que el índice de precios implícitos aumentó 27,8%. Lácteos encabezó las subas nominales, con 35,9%, seguido por Almacén (29,6%), Verdulería y frutería (28,1%) y Carnes (27,7%). El importe promedio por compra fue de $47.535, con un alza interanual de 31,8%, y otros medios de pago concentraron el 33,6% de las ventas.
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— INDEC Argentina (@INDECArgentina) September 23, 2026
Las ventas en supermercados cayeron 2,1% interanual en julio de 2026 y 0,7% respecto del mes previo https://t.co/i0L5lYDh6P pic.twitter.com/vnQPYfmfTt
La excepción de los shoppings
Los centros de compras fueron la excepción dentro del consumo relevado por el INDEC. Sus ventas crecieron 1,9% interanual en julio y 0,5% frente a junio, aunque el acumulado del año todavía mostró una baja de 2%. La expansión de julio fue la segunda del año, detrás de la registrada en mayo, cuando había alcanzado 11,9%.
La facturación de los shoppings llegó a $707 millones, un 23% más que en julio del año anterior, y la venta promedio por metro cuadrado fue de $681.682. La Región Patagónica registró el mayor aumento interanual, con 30,8%, seguida por la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, con 26%, y el Gran Buenos Aires, con 23,9%; la Región Cuyo tuvo el menor avance, con 17%. En supermercados, las ventas por habitante promediaron $55.761 a nivel nacional, con los valores más altos en Tierra del Fuego, Santa Cruz y Neuquén, y los más bajos en Santiago del Estero y Chaco. En mayoristas, el panel relevado por el INDEC incluye 32 empresas y 193 bocas de expendio, con 12.915 asalariados en julio, un 7,3% menos que un año antes.
