Riquísimo fue el plato que Jimena Monteverde presentó en sus redes sociales, y es que es considerada una de las cocineras más importantes de la industria culinaria, querida tanto sus colegas como los televidentes. En Instagram la siguen millones de usuarios.
Es en sus redes sociales donde Jimena Monteverde comparte todos sus secretos para la cocina, con las recetas más fáciles y prácticas de hacer. En esta ocasión sorprendió a sus millones de seguidores con una receta ideal para comer algo rico en los días de lluvia y a la hora del mate.
«Alfajorcitos del polo. Mis alfajorcitos más famosos y pedidos. ¡Son un clásico que nunca falla!», anunció Jimena Monteverde frente a sus millones de seguidores. Desde su cuenta de Instagram compartió el paso a paso para llevar a cabo esta receta llena de sabor.
En el video que compartió desde sus redes sociales Jimena Monteverde indicó cómo realizar esta preparación. «Cremar la manteca con el azúcar y la esencia de vainilla. Agregar el huevo, mezclar y sumar la harina. Formar la masa y dividir en 4 partes. Estirar cada parte entre papel film y llevar a la heladera», comenzó.
«Cortar las tapas con un cortante, colocarlas en una placa y llevar al freezer un rato para que queden firmes. Hornear a 200 °C por 12 minutos. Rellenar con mucho dulce de leche repostero y, si querés, espolvorear con azúcar impalpable», detalló la conductora de La cocina rebelde. «Ideales para vender, regalar o disfrutar en casa con un cafecito», cerró.
INGREDIENTES
– 200 g de manteca
– 100 g de azúcar
– Esencia de vainilla
– 1 huevo
– 350 g de harina 0000
– 600 g de dulce de leche repostero
– Azúcar impalpable (opcional)
