Siempre dispuesto a dar las recetas más deliciosas y prácticas. De esta manera es como se muestra nada más y nada menos que Coco Carreño, uno de los cocineros más importantes de su generación, quien ha sabido muy bien de qué manera ganarse el cariño del público.
Esta vez, el integrante de La Cocina Rebelde, enseñó a través de sus redes sociales una receta que va a encantar: «BIZCOCHUELO Hoy te traigo la receta básica de bizcochuelo. ¡No te la pierdas!», comenzó diciendo a través de su cuenta de Instagram.
INGREDIENTES PARA LA RECETA DE COCO CARREÑO:
- 6 huevos
- 180 gr de azúcar
- 180 gr de harina
- 40 gr de manteca derretida
- Esencia de vainilla
- Ralladura de 1 limón
Delante de sus seguidores, Coco Carreño dio el paso a paso para que te salga realmente perfecto. «Batir los huevos hasta espumar, agregar el azúcar y batir hasta llegar a punto letra», indicó el compañero de Jimena Monteverde en Canal Trece.
«Equiparar densidades mezclando un poco de preparación con manteca derretida y volcar todo sobre la mezcla, agregar ralladura de limón y harina tamizada en dos o tres veces de manera envolvente», aclaró el cocinero delante de sus seguidores de Instagram.
«Una vez todo integrado pasar a un molde de 22 cm enmantecado y llevar a horno precalentado a 170° por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. En caso de querer hacer de chocolate restarle 30 gr al total de la harina para luego sumarle esa misma cantidad en cacao amargo», finalizó Coco Carreño.
