Siempre dispuesta a compartir las preparaciones más deliciosas y completamente caseras. De esta manera es como se muestra Jimena Monteverde, una de las cocineras más importantes, populares y exitosas de la televisión argentina.
Esta vez, fue a través de sus redes sociales, más precisamente de su cuenta de Instagram, donde la conductora de La Cocina Rebelde, enseñó a hacer un delicioso budín de dulce de leche, con el que vas a poder sorprender a tu familia o amigos.
«Húmedo, fácil y relleno con mucho dulce de leche. De esos budines que siempre salen bien y quedan perfectos para la merienda o para acompañar el mate. Además, se prepara con ingredientes simples», comenzó diciendo la figura de Canal Trece.
INGREDIENTES
- 400 g de dulce de leche repostero
- 1/2 taza de azúcar orgánico
- 3 huevos
- 1/2 taza de aceite
- 2 tazas de harina leudante
- Azúcar impalpable para espolvorear
- Dulce de leche extra para rellenar
Luego, Jimena Monteverde dio el paso a paso. «En un bowl mezclar el dulce de leche con el azúcar. Agregar los huevos, el aceite y, por último, la harina leudante. Mezclar bien hasta integrar», manifestó delante de cada uno de sus seguidores.
«Volcar la mitad de la preparación en una budinera. Agregar cucharadas de dulce de leche extra en el centro y cubrir con el resto de la mezcla. Hornear a 160/180 °C durante aproximadamente 45 minutos. Dejar enfriar y terminar con azúcar impalpable por encima. Bien húmedo, casero y bien relleno de dulce de leche», finalizó.
