Después de años de trayectoria, Jimena Monteverde logró catapultarse como una de las cocineras más importantes en la pantalla chica. No solo se luce como la chef personal de Mirtha Legrand y Juana Viale todos los fines de semana, sino que además todas las tardes se pone al frente del ciclo de cocina que conduce para Canal Trece, La cocina rebelde.
Pero también tiene sus fanáticos en las redes sociales, donde comparte a diario todo lo que sus millones de seguidores necesitan para hacerle frente a la cocina. En esta ocasión Jimena Monteverde sorprendió a los internautas con una receta bien de domingo y perfecta para un día de frío.
«Este domingo de Otoño Jime Monteverde nos trae un Ragú de Pollo y Espaguetti que no podes dejar de hacer y compartir!», compartió Jimena Monteverde desde sus redes sociales. Se trata de un plato perfecto para comer en familia el fin de semana, rendidor y lleno de sabor.
El paso a paso lo enseñó desde su cuenta de Instagram. En el video que subió Jimena Monteverde detalló a sus millones de seguidores: «Cortar el pollo en cubitos. Dorar en una sarten con aceite. Condimentar son sal y pimentón. Retirar y reservar. En la misma sarten, saltear la cebolla y el morron. Agregar el laurel y la zanahoria».
«Sumamos el pollo y seguimos cocinando todo junto. Diluir el caldo y agregar al salteado. Sumar la salsa y dejar a fuego bajo. Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo. Retirar, colocar el ragú por encima y agregar queso rallado por encima. A Disfrutar el domingo y este Platazo!», cerró Jimena Monteverde.
Ingredientes:
2 supremas de pollo
1 cebolla picada
1/2 morrón
1 zanahoria rallada
1 cda de pimentón
2 hojas de laurel
Sal a gusto
1 lata de tomates
1 taza de caldo
3 cdas de aceite
1 paquete de espaguetti
