Jimena Monteverde es una de las cocineras más destacadas de la televisión argentina. No solo se luce como la chef personal de Mirtha Legrand y Juana Viale, sino que además todas las tardes se pone al frente del ciclo que conduce para Canal Trece, La cocina rebelde.
Pero también tiene millones de seguidores en las redes sociales, donde comparte a diario todo lo que sus seguidores necesitan para hacerle frente a la cocina. En esta ocasión Jimena Monteverde sorprendió a los internautas con una receta llena de sabor e híper fácil de hacer, además de apta para celíacos.
«Una opción riquísima, práctica y sin TACC para sumar al menú de la semana: Tarta de espinaca con masa de arroz. Con base de arroz cocido y un relleno cremoso con espinaca, jamón y mucho queso… ¡ideal para compartir!», anunció Jimena Monteverde desde sus redes sociales.
El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video que subió, Jimena Monteverde detalló a sus millones de seguidores: «Mezclar el arroz con el huevo y el queso rallado, condimentar y colocar como base en una tartera. Para el relleno, mezclar la espinaca picada, el jamón, la cebolla, los huevos, el queso y condimentar».
«Volcar sobre la base. Hornear a 200° por 25/30 minutos», cerró Jimena Monteverde, siempre con una sonrisa. Lo cierto es que la conductora de La cocina rebelde sabe a la perfección que hacer para hacer felices a sus seguidores, razón por la que recibió múltiples elogios en los comentarios de su publicación.
INGREDIENTES
– 2 tazas de arroz cocido
– 5 cdas de queso rallado
– 1 huevo
– Sal y pimienta
RELLENO
– 1/2 paquete de espinaca cruda
– 3 fetas de jamón cocido
– 1 cebolla rehogada
– Queso rallado tipo gouda o pategras
– 3 huevos
– Sal y pimienta
