Si querés salir de los clásicos pochoclos con sal o azúcar, esta receta es ideal. Con pocos ingredientes y en minutos, podés transformar algo simple en un snack mucho más sabroso, perfecto para una noche de pelis o una picada improvisada.
Lo mejor de esta receta es que podés adaptarla a lo que tengas en casa y probar distintos sabores sin complicarte.
Ingredientes
- 1/2 taza de maíz pisingallo
- 2 cucharadas de aceite
- Sal a gusto
Para condimentar (elegí una opción o combiná):
- Pimentón + ajo en polvo
- Queso rallado + pimienta
- Azúcar + canela
- Manteca derretida + sal gruesa
- Curry o mix de especias
Paso a paso
En una olla, calentar el aceite a fuego medio y agregar el maíz pisingallo. Tapar y dejar que explote, moviendo la olla cada tanto para que no se queme. Una vez que dejen de hacer ruido, retirar del fuego y pasar los pochoclos a un bowl grande.
Si vas a usar manteca, podés derretirla y rociarla por encima para que los condimentos se adhieran mejor. Agregar la sal y los condimentos elegidos. Mezclar bien para que todos los pochoclos queden saborizados.
