Impactante fue lo que compartió Jimena Monteverde, una de las cocineras más distinguida de la industria culinaria. Se trata de una de las figuras más destacadas del espectáculo, y es que por su carismática y angelada personalidad, se ha vuelto sin dudas una de las más queridas por la gente.
Tiene millones de seguidores en las redes sociales, donde comparte a diario todo lo que sabe para hacerle más sencillo el día a día en la cocina a sus seguidores. En esta ocasión Jimena Monteverde sorprendió a los internautas con una receta ideal para sorprender con algo distinto.
Frente a sus millones de seguidores presentó una receta fácil, práctica y rápida de hacer. «Tacos caseros. Ideales para compartir con amigos, con mucho sabor y todo hecho en casa», anunció Jimena Monteverde desde sus redes sociales, siempre pendiente de lo que necesita su gente.
El paso a paso
Fue desde su cuenta de Instagram que Jimena Monteverde compartió el paso a paso para llevar a cabo esta receta. En el video que subió, detalló: «Para la masa: En un bowl, colocar la harina, la sal, el agua y el aceite. Amasar hasta formar una masa lisa. Dividir en bollitos, estirar con palote y un poco de harina, y dorar de ambos lados en una sartén».
«Para el relleno: Dorar la carne con un poco de aceite. Condimentar con sal y pimentón, y agregar un chorrito de salsa de soja al final. Saltear la cebolla, los morrones y el brócoli hasta que estén cocidos pero aún crocantes. Sumar la carne y mezclar todo. Para armar los tacos: Agregar un poco de puré de palta sobre cada tortilla y completar con el relleno», cerró.
INGREDIENTES
Masa:
– 300 g de harina
– 1 cdita de sal
– ¾ taza de agua (puede ser un poco más)
– 4 cdas de aceite
Relleno:
– 500 g de carne
– Aceite, cantidad necesaria
– Sal, pimentón y salsa de soja
– 1 morrón rojo y 1 verde
– 1 brócoli crudo en trocitos
– 1 cebolla cortada fina
