Se trata, sin lugar a dudas, de una de las cocineras más importantes, exitosas y queridas de nuestro país. Y es que Jimena Monteverde ha sabido muy bien de qué manera ganarse el cariño de los televidentes y de sus seguidores que siguen cada una de sus recetas.
Esta vez fue justamente en su cuenta de Instagram, donde la conductora de La Cocina Rebelde, el programa que lleva adelante a través de la pantalla de Canal Trece, compartió una receta bomba de un postre que verdaderamente te va a encantar.
«Brownie con helado facilísimo», comenzó diciendo. «Hoy es el día mundial del helado y había que celebrarlo como corresponde: con un brownie bien húmedo por dentro, crocante por fuera y una bocha encima», manifestó Jimena Monteverde.
INGREDIENTES PARA LA RECETA DE JIMENA MONTEVERDE
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar (casi taza y media)
- Chorrito de esencia de vainilla
- 150 g de chocolate 70%
- 100 g de manteca
- ¾ taza de harina 0000
- Nueces a gusto
- Helado
- Dulce de leche
Luego, dio a conocer el paso a paso de esta preparación que es realmente muy secilla. «Colocar los huevos en un bowl con el azúcar y la esencia de vainilla. Calentar en el microondas la manteca con el chocolate hasta derretir», indicó la conductora.
«Unir los huevos con el azúcar y sumar el chocolate derretido. Mezclar bien. Incorporar la harina y las nueces trituradas. Mezclar. Volcar en un molde enmantecado de 25×25 cm. Llevar al horno a 180°C por 35 minutos. Retirar y coronar con una bocha de helado y un hilo de dulce de leche», finalizó Jimena Monteverde.
