No hay dudas de que Jimena Monteverde es considerada uno de las personajes más destacados de la pantalla chica, tanto para los televidentes como para sus colegas. No solo se luce cada fin de semana como la chef de las mesazas, sino que además conduce el programa La cocina rebelde para Canal Trece.
Jimena Monteverde tiene millones de fanáticos en las redes sociales, donde comparte a diario todo lo que sus seguidores necesitan para hacerle frente a la cocina. En esta ocasión la cocinera compartió una receta dulce, práctica y fácil de hacer. Ideal para comer en familia el fin de semana.
«Hoy Jime Monteverde nos trae: Scons como nunca probaste! Hace esta receta y guardala porque va a ser tu nueva preferida», anunció Jimena Monteverde desde sus redes sociales. La cocinera sabe qué es lo que necesitan sus seguidores para tener el estómago contento.
El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video que subió, Jimena Monteverde detalló: «Colocamos la harina en un bowl junto con el azúcar y la manteca. Formamos un arenado. Agregamos la ralladura y esencia de vainilla.
Agregamos el huevo y la leche (previamente cortada con el jugo de limon)».
«Unir todo (NO amasar). Estiramos un poco y con avuda de un cortante. formamos los scons. Colocamos en una placa, pintamos con huevo y horneamos a 200 grados por 12. Dejar enfriar, compartir y Disfrutar», cerró la conductora de La cocina rebelde, siempre con una sonrisa.
Ingredientes:
100 gr de manteca
100 gr de azúcar
1 nuevo
75 cc de leche
Un chorrito de jugo de limón (para cortar la leche)
Esencia de vainilla
Ralladura de limón
320 gr de harina leudante
Huevo para pintar
