Jimena Monteverde no solo destaca en la pantalla chica con La cocina rebelde en la pantalla de Canal Trece, sino también en las redes sociales. Es en este ámbito donde la cocinera sobresale con las recetas más prácticas y sencillas, que le resuelven el día a millones de internautas.
Es allí donde Jimena Monteverde comparte todos sus secretos para la cocina. En esta ocasión la influencer sorprendió a sus millones de seguidores con una receta ideal para cuando querés comer algo rico pero sin esforzarte demasiado, además del plus de que esta receta no lleva harina: rolls de calabaza.
«Te enseño a hacer este roll fácil y liviano en la freidora sin aceite, ideal para un almuerzo o cena sin complicaciones», anunció Jimena Monteverde. En su cuenta de Instagram la cocinera compartió el paso a paso para llevar a cabo esta preparación que conquistó en los comentarios.
Sobre el procedimiento, Jimena Monteverde detalló en el video que compartió en Instagram: «Pelar y cortar la calabaza en rodajas finas. Condimentar con aceite y sal. Colocar una capa de rodajas intercaladas sobre la placa con papel manteca. Sumar el queso por arriba y hornear a 200 °C por 20 minutos».
«Asar las verduras que más te gusten por 15 minutos a 200 °C en la parte superior. Retirar, rellenar con las verduras, jamón y rúcula, y enrollar», agregó Jimena Monteverde, feliz con el resultado. Sin duda una receta sencilla, de esas que cualquiera puede llevar a cabo.
INGREDIENTES:
1 calabaza (solo la parte sin semillas)
Sal y un poquito de aceite
Papel manteca
100 g de queso rallado
Zucchinis
Tomates cherry
Relleno: verduras asadas, jamón crudo y rúcula
