Sin lugar a dudas, Jimena Monteverde ha sabido consolidarse como una de las cocineras más importantes, queridas y populares de nuestro país. Y es que desde hace años se luce con sus recetas que buscan solucionarte los almuerzos, las cenas, los desayunos y las meriendas.
Todas las tardes, se luce en La Cocina Rebelde, el ciclo que desde este 2026 conduce a través de la pantalla de Canal Trece. Sin embargo esto no es todo, ya que también se encarga de hacer lo propio a través de sus redes sociales, delante de sus seguidores.
Ahora, en su cuenta de Instagram, mostró una preparación realmente muy sencilla. «Fáciles y riquísimas. Te resuelvo la merienda de hoy con estas: Galletitas de 3 ingredientes sin harinas», señaló y luego dio la lista de lo que necesitás para hacerlas.
Ingredientes:
- 200 gr de pasta de mani
- 150 gr de azúcar
- 1 huevo
- 1 cdita de polvo para hornear
- Esencia de vainilla opcional
Posteriormente, Jimena Monteverde se encargó de dar el paso a paso para esta receta que es ideal para la merienda o el desayuno, e incluso muy fáciles para hacerlas con los más chicos. «Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezicar, hasta formar una masa», expuso.
«Armar pelotitas con la mano, colocar en una placa y presionar con tenedor. Hornear a 180 grados por 12 minutos. Retirar y espolvorear con azúcar impalpable», manifestó la conductora de Canal Trece. ¡Llevalas a la mesa y a disfrutar!», sentenció.
