Jimena Monteverde ha logrado convertirse en una de las figuras más sobresalientes de la industria culnaria. Además, todos los días triunfa en La cocina rebelde, el ciclo que conduce todas las tardes para la pantalla de Canal Trece, y es que es una de las conductoras más queridas por los televidentes.
Pero también tiene millones de seguidores en las redes sociales, donde comparte a diario todo lo que sabe para hacerle más sencillo el día a día en la cocina a sus seguidores. En esta ocasión Jimena Monteverde sorprendió a los internautas con un plato lleno de sabor e ideal para compartir en la merienda.
«TARANTELLA DE MANZANA. Una receta simple, práctica y con un toque distinto para lucirte en casa. Ideal para compartir en una merienda o sorprender en una comida especial», anunció Jimena Monteverde, que siempre sorprende a sus seguidores con exactamente lo que necesitan para comer rico y sabroso.
El paso a paso lo detalló desde su cuenta de Instagram. En el video que subió, Jimena Monteverde indicó: «Caramelo: Colocar el azúcar en una sartén y dejar que se forme el caramelo. Volcar en una fuente para horno. Manzanas cocidas: Cortar las manzanas en cubitos y cocinar en una sartén con el azúcar y manteca hasta que estén tiernas».
«Ligue: Cortar en cubitos el pan lactal y mezclar con la leche, el azúcar, la esencia de vainilla y los huevos. Procesar hasta obtener una mezcla homogénea. También se puede hacer en la licuadora. Armado: Agregar las manzanas al ligue y volcar en el molde, por encima del caramelo. Hornear a fuego bajo hasta que esté firme. Desmoldar y decorar con crema batida», cerró.
INGREDIENTES
Caramelo
– 1 taza de azúcar
– Manzanas cocidas
– 4 manzanas en cubitos
– 5 cdas de azúcar
– 1 cda de manteca
Ligue
– 8 rodajas de pan lactal
– 600 cc de leche
– 1 taza de azúcar
– 6 huevos
– Esencia de vainilla
Varios
– Crema batida
