Con una importante trayectoria que la respalda, Jimena Monteverde se ha convertido en una de las cocineras más destacadas de la farándula. Todas las tardes conduce el ciclo La cocina rebelde para la pantalla de Canal Trece, y es de las más vistas por el gran cariño que le tiene el público.
Jimena Monteverde tiene millones de fanáticos en las redes sociales, donde comparte a diario todo lo que sus seguidores necesitan para hacerle frente a la cocina. En esta ocasión la cocinera los sorprendió con una receta dulce, súper fácil de preparar y perfecta para cortar semana.
«Pepas marmoladas. ¡Esta semana disfruta de unos mates con estas delicias! Animate con esta receta riquísima y sorprende a todos», anunció Jimena Monteverde desde sus redes sociales. Se trata de una receta híper original de la cocinera, de esas que sorprenden a cualquiera.
El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video que subió Jimena Monteverde detalló: «Colocar el azúcar junto con la manteca pomada en un bowl. Agregar unas gotas de esencia de vainilla y mezclar. Sumar los huevos y continuar mezclando. Mezclar la harina junto con el polvo para hornear y agregar a la mezcla».
«Unir y formar la masa. Dividir en 2 y a una mitad sumarle el cacao. Armar dos rollitos y trenzar. Cortar en rodajas, colocar en una placa separadas y presionar con el dedo. Agregar una cucharadita de mermelada y hornear a 180 grados por 10 minutos», cerró Jimena Monteverde con el mate en mano.
Ingredientes:
– 100 gr de manteca
– 80 gr de azúcar
– Esencia de vainilla
– 1 huevo
– 1 yema
– 200 gr de harina
– 1 cdita de polvo para hornear
– 3 cdas de cacao
– Mermelada de frutos rojos
