Sin lugar a dudas Jimena Monteverde se ha convertido en una de las cocineras más destacadas para los millones de argentinos y siempre sorprende a los internautas con las recetas más ricas de toda la Internet. En esta ocasión sorprendió con un procedimiento fácil y práctico.
«Pizzetas para la vianda. Una receta super fácil y deliciosa», anunció Jimena Monteverde desde sus redes sociales. Se trata de una receta que conquista a cualquiera, favorita de muchos. Y no solo impacta por su sabor, sino también por su practicidad: ideal para tener en el freezer y salir de un apuro.
El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video que subió, Jimena Monteverde detalló: «Disolver la levadura en el agua. Reservar. Colocar la harina en un bowl, agregar la sal y mezclar. Sumar el aceite y la levadura con el agua. Mezclar bien y amasar hasta obtener un bollo liso. Tapar con papel film hasta duplicar el volumen».
«Para la salsa de tomate, mezclar el pure con un chorrito de aceite y condimentar a gusto. Reservar. Espolvorear la mesa con harina. Desgasificar la masa y estirar con ayuda de un palote. Cortar discos con un cortante. Pasar a una placa y pintar con la salsa de tomate», siguió Jimena Monteverde.
«Hornear unos minutos hasta que haya tomado cuerpo (no se tiene que dorar mucho). Agregar el queso muzarella y llevar nuevamente al horno para gratinar. Retirar la fuente y agregar por encima lo que mas les guste!», cerró con una sonrisa la conductora de La cocina rebelde.
Ingredientes:
Masa
500 gr de harina 0000
20 gr de levadura
6 cdas de aceite
2 cditas de sal
300 cc de agua tibia
Salsa de tomate para pizza
1 lata o caja de pure de tomates
Sal y pimienta a gusto
1 chorrito de aceite de oliva
1 cda de condimento para pizza
Una pizquita de ajo ( a gusto)
Varios:
Muzzarella 300 gr
Tomates frescos o cherry
Aceitunas a gusto
Albahaca fresca a gusto
