(BUENOS AIRES).- Jimena Monteverde tiene una empresa de catering y sostiene un perfil profesional que combina la gastronomía con su carrera en medios y conducción televisiva. Su actividad pública también está vinculada con La cocina rebelde de El Trece, mientras sus emprendimientos personales amplían ese recorrido más allá de la pantalla. El eje común de esas tareas es la cocina, con negocios, clases, productos elaborados y presencia en televisión.
El servicio de catering es una de las actividades comerciales de Jimena Monteverde. La cocinera ofrece la posibilidad de contratar sus servicios, una alternativa que se suma a su trabajo frente a las cámaras y a sus demás proyectos gastronómicos. La empresa forma parte de un recorrido que incluye elaboración, enseñanza y venta de alimentos. Al ofrecerse para contratación, el catering aparece como un emprendimiento comercial concreto y no solo como una extensión de su actividad televisiva.
Las clases de cocina constituyen otra línea de trabajo para Jimena Monteverde. La cocinera imparte clases y también vende productos gastronómicos elaborados. Esa combinación reúne la transmisión de conocimientos con la comercialización de preparaciones, dos actividades que amplían su perfil como emprendedora gastronómica. El trabajo no se limita a la exposición pública, sino que incluye servicios y productos vinculados directamente con la cocina.
El lunes 5 de enero, Monteverde debutó en la pantalla de La cocina rebelde, un nuevo ciclo vespertino dedicado a la gastronomía. El programa se incorporó a su carrera en medios y conducción televisiva. El debut ubicó su actividad frente a las cámaras junto con los negocios, las clases y los productos que integran su recorrido profesional. La participación en el ciclo televisivo convive con sus emprendimientos gastronómicos.
Los emprendimientos personales de Monteverde tienen una historia ligada a la gastronomía. La venta de tortas se remonta a su juventud, mientras que también es autora de libros de cocina. Monteverde define su estilo como una propuesta de cocina cotidiana. Esa definición acompaña una trayectoria basada en preparaciones y actividades relacionadas con la cocina de todos los días.
El proyecto de restauración rural familiar se concentra en la casona histórica El Tordillo, ubicada en la localidad bonaerense de 25 de Mayo. La propiedad es una casona colonial construida en 1854. Monteverde y su esposo la adquirieron en 2023 y luego llevaron adelante una restauración estructural. El trabajo fusiona la arquitectura del siglo XIX con comodidades de lujo contemporáneas.
No se conocen cifras oficiales sobre el valor total de la fortuna de Monteverde. Los detalles específicos de sus ingresos y cuentas bancarias permanecen en el ámbito privado. En la información pública disponible, su patrimonio se asocia principalmente con los activos inmobiliarios y las actividades comerciales de su entorno familiar. La casona El Tordillo aparece como la propiedad más destacada, pero no existe un monto verificado que permita calcular el patrimonio total de Jimena Monteverde.
