Jimena Monteverde es una de las cocineras más queridas del mundo del espectáculo. Se trata de una de las profesionales más destacadas en la televisión argentina, donde triunfa tanto como chef en las mesazas de Mirtha Legrand como en su propio programa, La cocina rebelde.
Jimena Monteverde siempre comparte desde sus redes sociales las recetas más prácticas, sabrosas y fáciles de hacer. En esta ocasión sorprendió a sus seguidores con una receta muy especial, un plato dulce que se ha convertido en el favorito de muchos argentinos. Ideal para compartir con amigos y/o familia.
«¡Brownies con corazón de dulce de leche y nueces!», anunció Jimena Monteverde desde sus redes sociales. Y es que si hay algo que sabe hacer la conductora de La cocina rebelde, es entender qué es lo que necesitan sus millones de seguidores y cómo hacer que logren tener el estómago contento.
El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video que subió, Jimena Monteverde detalló a sus seguidores: «Derretí el chocolate con la manteca y dejalo reposar. En un bol, batí los huevos con el azúcar hasta integrar. Agregá el chocolate derretido y mezclá bien. Incorporá la harina, revolviendo hasta que no queden grumos».
«Añadí las nueces picadas y mezclá. Volcá la mezcla en una asadera enmantecada y enharinada (aprox. 30×20 cm). Distribuí el dulce de leche en la superficie, usando una manga o cucharaditas. Llevá al horno a 180°C por 25-30 minutos. Dejá enfriar, ¡cortá en porciones y disfrutá estos brownies irresistibles!», cerró Jimena Monteverde.
Ingredientes:
4 huevos
250 g de azúcar
100 g de chocolate para taza
100 g de manteca
200 g de harina
50 g de nueces
200 g de dulce de leche repostero