(BUENOS AIRES).- Jimena Monteverde compartió dos recetas de postres en taza: una tarta de queso y otra de chocolate, pensadas para preparar porciones individuales en pocos minutos. La propuesta reúne ingredientes simples y una cocción rápida en microondas, con terminaciones diferentes para cada opción.
Las dos recetas se pueden hacer con productos que suelen estar en casa o que se consiguen en la tienda Dia, la aplicación Dia y la tienda virtual Dia. La tarta de queso rinde dos tazas, mientras que el postre de chocolate se reparte en recipientes individuales, siempre hasta la mitad de su capacidad para la cocción.
Ingredientes y preparación de Jimena Monteverde
La tarta de queso en taza lleva 2 cucharadas de azúcar Dia, 2 huevos y 4 cucharadas de queso crema Dia. También necesita esencia de vainilla Dia, jugo y ralladura de limón, además de manteca para enmantecar las tazas. Para el final se usan mermelada y frutillas, que se agregan una vez que la preparación está fría.
La preparación de la tarta de queso comienza al mezclar todos los ingredientes hasta integrar. Repartir la mezcla en 2 tazas enmantecadas y llevarlas al microondas durante 1 minuto. Retirar, revolver y cocinar durante 40 segundos más. Dejar enfriar antes de terminar con mermelada y frutillas.
El postre de chocolate en taza se prepara con 2 huevos, 2 cucharadas de cacao, 2 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de azúcar y 4 cucharadas de harina. La mezcla también lleva trocitos de chocolate. Para terminar, se necesitan dulce de leche y más trocitos de chocolate, de acuerdo con la cantidad que se quiera agregar.
El procedimiento del postre de chocolate es directo: mezclar todos los ingredientes hasta obtener una preparación pareja y repartirla en tazas, sin superar la mitad de cada recipiente. Cocinar en el microondas durante 1 minuto y medio. Al retirar, terminar con dulce de leche y trocitos de chocolate.
La propuesta de Jimena Monteverde permite elegir entre una preparación de queso con limón, mermelada y frutillas, o una opción de chocolate con dulce de leche. En ambos casos, las cantidades están pensadas para resolver el postre en pocos minutos y sin usar horno. La cocción se controla desde el microondas, respetando los tiempos indicados para cada receta.
Jimena Monteverde remarcó que son alternativas hechas con ingredientes simples, disponibles en casa o en los distintos canales de Dia. La tarta de queso requiere una pausa para enfriarse antes de la terminación, mientras que el postre de chocolate se completa al salir del microondas. Son dos recetas fáciles para preparar en porciones individuales cuando buscás algo dulce y rápido. Las tenés que probar sí o sí.
